1)肥胖与水
通常人们认为导致肥胖症发生的主要原因是遗传因素、个人行为因素和环境因素三方面共同作用的结果,事实上,大脑对饥饿和干渴的感受”错位”,从而导致体内能量代谢失衡是肥胖症发生的根本原因。
大脑消耗的糖分占人体总消耗量的20%左右,其余的糖分被身体利用或者以脂肪或蛋白质的形式储存在体内。水分充足时,大脑对糖分的利用效率高,糖分的分配也处于合理状态。身体缺乏水分后,大脑也无糖分可用,大脑饥饿便促使人体大量摄入营养,能量也在身体相应的部位蓄积,最终出现肥胖症。
2)肥胖与咖啡因
有的人认为苏打水、咖啡里面含有水分,可以起到补水的作用,事实上,很多饮料里面含有咖啡因。咖啡因在生理学上是一种脱水剂,大量摄入咖啡因的后果是,身体混淆了缺水感和饥饿感,于是本该喝水却大量进食,结果体重就增加了。
3)减肥与补水
上面谈到肥胖症是因缺水所致,减肥时水是必不可少的。身体脂肪大量蓄积后,要想让脂肪减轻,就得靠燃烧脂肪的脂肪酶来分解过剩的脂肪。脂肪酶对荷尔蒙非常敏感,它要靠水的运输才能到达身体各处。因此说,补充水分越多,脂肪被分解的可能性越大,反之就会越小。肌肉的活跃也与脂肪酶作用的发挥密不可分,换言之,肌肉的活动量越大、活动时间越长,脂肪酶的活性越强,对脂肪的分解就越多。由此,多喝水再配合大量的肌肉运动是减肥的上策。
4.高尿酸血症
高尿酸血症可导致急性痛风性关节炎发作,形成慢性痛风及肾脏疾病,如尿路结石、急、慢性高尿酸血症肾病,严重者可导致急、慢性肾衰竭、尿毒症等。尿酸是我们机体内嘌呤化合物最终的代谢产物,而高尿酸血症成因则是由于机体尿酸生成过多,排泄减少造成的。由于尿酸可溶于水,如果我们摄入大量的水分,机体内聚集的大量尿酸可及时地排出体外,避免高尿酸血症的发生。